» » samar khanafer
Hummus, za'atar i granaty. Kulinarna podróż po Libanie - Samar Khanafer

Hummus, za'atar i granaty.

Kuchnia arabska zyskuje w Polsce coraz większą popularność. Niech o tym świadczą choćby otwierane co i rusz hummus bary. Samar Khanafer zabiera nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna - zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe

15-11-2020 0 Czytaj
Szafran, mięta i kardamon. Zioła i przyprawy w kuchni - Samar Khanafer

Szafran, mięta i kardamon.

Po pierwszej, znakomicie przyjętej przez wszystkich miłośników dobrej kuchni, książce "Hummus, za’atar i granaty", czas na kolejną przygodę kulinarną z Samar. "Szafran, mięta i kardamon" to zbiór ponad 100 przepisów, które pozwolą na nowo odkryć zioła i przyprawy – począwszy od rodzimej natki

06-06-2020 0 Czytaj